Kimchi Rezepte

Kimchi Inspirationen und vielfältige Rezepte

Seafood soup with tofu

Seafood soup with tofu Ingredients: 1 onion 2 tbsp soybean oil 2 tbsp gochujang (chili paste) more or less depending on how spicy you want it 1 zucchini 200 g...

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Koreanischer Kimchi Burger

Steffen Sinzinger von der Berliner Speisemeisterei hat dieses Kimchi Burger Rezept mit unserem Doctor Kimchi Kimchi und Pulled Pork für Euch kreiert.  

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Kimchi Grillfest

Grillfest und keine Marinade oder Gewürze zur Hand? Grillgemüse und Fleisch(ersatz) reichlich mit Aged Kimchi bedecken bzw. in Kimchi Shot marinieren und grillen.

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Lauwarmer Salat mit Hähnchenstreifen, Nudeln und Kimchi

Dieser pikante Salat schafft das Unmögliche - er ist leicht, sättigend und schmackhaft. Die Noten von würzigem Gemüse wie Radieschen und Kimchi treffen auf den erdigen Geschmack von Spinat, Fleisch...

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Zitronenlachs mit gebratenem Kimchireis

Dieses Rezept ist unser Favorit für Gäste. Die meisten mögen Lachs, und Kimchi verleiht ihm einen neuen Geschmack. Der gebratene Kimchi-Reis ist unkompliziert und kinderleicht zuzubereiten, so dass Du Dich...

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Kimchi Jjigae – würziger und wärmernder Kimchi Eintopf

Kimchi jjigae ist ein Grundrezept der koreanischen Küche - wärmend und würzig, ist es ein perfektes Wohlfühlessen für Winterabende. In diesem Eintopf ist der Geschmack von Kimchi weicher und milder....

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