Kimchi Rezepte
Kimchi Inspirationen und vielfältige Rezepte
Koreanischer Kimchi Burger
Steffen Sinzinger von der Berliner Speisemeisterei hat dieses Kimchi Burger Rezept mit unserem Doctor Kimchi Kimchi und Pulled Pork für Euch kreiert.
Kimchi Grillfest
Grillfest und keine Marinade oder Gewürze zur Hand? Grillgemüse und Fleisch(ersatz) reichlich mit Aged Kimchi bedecken bzw. in Kimchi Shot marinieren und grillen.
Bacon Butter Kimchi Pasta
Dieses schnelle und sättigende Rezept ist perfekt für die Tage, an denen Du ein unkompliziertes und leckeres Abendessen brauchst. Du brauchst nur Nudeln und Kimchi - Butter und Bacon optional...
Kimchi, Wein & Käse
Ob Du Dich selbst verwöhnst oder Gäste bewirtest, Kimchi verleiht klassischen Fingerfoods einen neuen Twist. Servierst Du "Young" und "Aged" Kimchi zusammen, dann ist für ausreichenden Gesprächsstoff bereits gesorgt. Unser...
Kimchi Pancake - pikant, knusprig und schnell!
Pikant, knusprig und lächerlich einfach. Wir haben uns von diesem koreanischen Klassiker inspirieren lassen und eine vollständig vegane Version entwickelt. Dieser Pfannkuchen ist so süchtig machend und umami wie Chips...
Einfaches Kimchi Avocado Toast
Bei Doctor Kimchi sprechen wir nicht von "faul", sondern von "effizient". Dieses effiziente Rezept ist unser Standardprogramm im Home Office, wenn wir nur 10 Minuten Zeit zwischen den Telefonaten haben...
Asiatischer Salat - ballaststoffreich und gesund
Dieser Salat ist unser Trick, um auf unsere 30 Gemüsesorten pro Woche zu kommen. Der Geschmack ist komplex und erfrischend: Man kann den spannenden Unterschied zwischen frischem und fermentiertem Gemüse...
Lauwarmer Salat mit Hähnchenstreifen, Nudeln und Kimchi
Dieser pikante Salat schafft das Unmögliche - er ist leicht, sättigend und schmackhaft. Die Noten von würzigem Gemüse wie Radieschen und Kimchi treffen auf den erdigen Geschmack von Spinat, Fleisch...
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